La xilografia rappresenta un esemplare di fagiano maschio proveniente da Reggio Emilia, allevato dal padre di un allievo di Aldrovandi. Secondo Galeno il grasso dell'animale poteva essere utilizzato per rilassare le vie urinarie. Viene inoltre enumerato tra i cibi migliori da consumare soprattutto nei primi mesi di vita. L'immagine dell'uccello è associata, per analogia naturale, a un eliantemo, pianta particolarmente diffusa nell'Europa mediterranea.

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