Il gallopavone appartiene al genere dei gallinacei, ma Aldrovandi lo unisce ai pavoni perché condivide con essi la caratteristica apertura a ventaglio della coda. Pur essendo molto meno elegante del pavone comune, il gallopavone mostra la coda nello stesso modo, desideroso che anche gli altri animali possano ammirarla.
Non essendo diffuso tra le popolazioni europee, veniva chiamato da Pierre Gilles “gallo peregrino” e dagli italiani gallo indiano. L’animale ha la stessa statura di un pavone, con il corpo completamente ricoperto di piume e la pelle spessa e di colore porpora. Non possiede una cresta, ma dalla sommità del becco sporge un’appendice carnosa e rossa, che segue l’asse superiore del rostro. Le zampe sono molto lunghe e dotate di unghie simili a quelle dei rapaci. Nella xilografia, accanto a esse è raffigurata una pianta di riso, in quanto la prima parte del volume è dedicata agli uccelli che si cibano di granaglie.

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