L’incisione illustra il granchio a forma di cuore descritto da Rondelet. Il tronco del corpo riproduce interamente la figura del cuore. L’animale presenta due corna sporgenti dalla fronte, due chele con forbice breve e quattro arti per lato. È un granchio pelagico e di piccole dimensioni, quasi mai rinvenuto presso il litorale: viene trascinato dal mare profondo alla riva con i pesci pelagici mediante la rete a strascico, ma non frequentemente, perché per la sua minutezza sfugge facilmente alle maglie delle reti. Rondelet riferisce inoltre di aver trovato spesso granchi di questo tipo nei ventricoli degli aselli maggiori. In questo caso il dato simbolico resta affidato soprattutto alla morfologia: la forma del cuore, esplicitamente richiamata nel titolo e nella descrizione, è il principale elemento figurativo e interpretativo dell’incisione.

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