L’incisione raffigura il granchio fluviale, detto in latino Cancer fluviatilis o fluvialis e in greco karkinos potamios. Il testo lo confronta con il granchio marino, al quale è tanto simile che persino un pescatore esperto faticherebbe a distinguerli. Il fluviale è però descritto con corazza più dura, più rotonda e più spessa, colore dal rossiccio al nerastro, appendici più ruvide e chele più forti e rugose. Vive in acque dolci, soprattutto nel fango dei ruscelli, ed è attestato in Grecia, Creta, Sicilia, Etruria, altre parti d’Italia e nel Nilo. Il testo gli attribuisce numerosi usi alimentari, medici e morali, tra cui il confronto emblematico con i parassiti e gli adulatori.

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