L’immagine rappresenta il secondo sarago raffigurato da Aldrovandi, definito πολύγραμμος cioè «dalle molte linee», per le numerose striature che ne percorrono il corpo, formando un motivo simile ai denti di una sega. La denominazione, tratta dalla tradizione aristotelica, individuava dunque il pesce attraverso il caratteristico disegno dei fianchi. Riprendendo Gesner, l'autore precisa infine che le linee cromatiche scompaiono dopo la morte del pesce.
Aldrovandi riporta anche Pierio Valeriano per rappresentare un uomo il quale ricava vantaggio e gloria dalle fatiche altrui e, per così dire, miete il raccolto di un altro, si raffigurano insieme il sarago e la triglia. Il sarago infatti segue la triglia e si nutre dei resti lasciati dalla triglia. Il significato dell'emblema è quindi: “dalle fatiche altrui” (ex alieno labore).

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