Titolo Proprio: Capitone anadromo (Capito anadromus)
Autore: Giovanni Battista Coriolano
Tipologia: Sculptor
Soggetto: Pesce
Collocazione: p. 513
Classificazione: Filosofia
IconClass: 25F65
Datazione Stimata: 1613
Tecnica: Xilografia
Dimensioni (altezza x base, centimetri): 3,9 x 12,3
Tag: zerta , Kentmann , Elba ,

L’illustrazione raffigura un pesce descritto da Gesner nella sua opera come capitone anadromo, per la sua abitudine di risalire dall’Oceano fino al fiume Elba, dove deponeva le uova.
Per quanto riguarda la specie, secondo Aldrovandi, Gesner annovera questo pesce tra i capitoni delle acque dolci, soprattutto per la forma del corpo. Gesner ricevette la raffigurazione dal naturalista Johannes Kentmann (1518–1574), il quale lo chiamava “Zerta”, nome utilizzato anche dagli abitanti di Miseno e dai Polacchi.
Si trattava di un pesce piuttosto allungato, ricoperto di piccole squame, con una bocca molle e priva di denti. Era considerato uno dei migliori pesci serviti sulle tavole lungo il corso dell’Elba.
Immagine aderente g
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