L’illustrazione raffigura un acipenser, la cui immagine proveniva dalla Polonia ed era stata donata ad Aldrovandi dal medico cracoviano Marcin Fox (1534-1588). Nel testo, il naturalista bolognese afferma che si tratta di un esemplare «vero e genuino» di acipenser, inserito nel dibattito relativo allo storione.
Concordando con Rondelet, Aldrovandi, servendosi di fonti antiche, afferma che Acipenser e Silurus indicano la medesima specie, ovvero lo storione, ma sono utilizzati con diverse accezioni commerciali: Acipenser era il nome latino attribuito al pesce fresco, di piccola o media taglia, pescato nei mari italiani; Silurus era invece il nome di origine greca riservato agli esemplari di grandi dimensioni, pescati nei fiumi, conservati sotto sale e importati da regioni lontane, come il Nilo e il Danubio.
Secondo Plinio, questo pesce era considerato dagli antichi il più nobile, poiché era l’unico a nuotare controcorrente, con le squame rivolte verso la bocca. Aldrovandi descrive infine come “affumicato” il colore dell’esemplare raffigurato nell’illustrazione, probabilmente in riferimento alla sua conservazione mediante affumicatura.

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