L'immagine raffigura il Cobites, chiamato Barbatula da Rondelet. Infatti è un piccolo pesce d'acqua dolce che presenta quattro cirri pendenti dal rostro, simili a quelli del barbo. Ha il ventre candido e numerose macchie nere che lo rendono più scuro, come mostra l'illustrazione. Secondo l'umanista tedesco Georg Fabricius (1516 - 1571), esistono due tipi di cobites: uno di dimensioni maggiori e uno più sottile, caratterizzato da un colore differente.
Generalmente è considerato un alimento delicato e salutare, pertanto i medici ne consigliano il consumo agli ammalati.

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