La xilografia illustra il processo di distillazione dell'acqua vite. Viene raffigurata la botia o cucurbita, ovvero il recipiente di forma rotonda in vetro e senza manici, dal collo lungo e stretto. Su quest'ultimo è applicato un ulteriore piccolo recipiente capovolto, chiamato tappo o elambico, che possiede un tubicino, all'interno del quale il vapore si condensa e gocciola in un recipiente sottostante.
La parte inferiore delle cucurbita è posta all'interno di una fornace alimentata da fuoco, ventilata al fine di aumentarne l'intensità.

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