In questa immagine viene rappresentata un’operazione di lavoro alla fornace. Al centro, di fronte alla fornace accesa, un uomo estrae i pani usando un palo uncinato(B.); poi un secondo operai afferra i pani con delle tenaglie (D.) e li immerge in una vasca (E.), per farli freddare. Sulla destra un uomo elegantemente vestito supervisiona i lavori.

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