La xilografia raffigura uno dei metodi usati per produrre il sale. In un laghetto artificiale quadrato, detto laguna (A.), convogliano acque di origine termale ad alta temperatura. All'interno della laguna vengono posti dei recipienti, chiamati caldaiette (D.) con al loro interno delle pentole (B.) contenenti acqua salmastra. Sfruttando la temperatura naturale dell’acqua, quella salmastra evapora lasciando il sale.

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