La xilografia raffigura due polli. La parte testuale descrive Il gallo castrato (cappone). Nonostante tenti di accoppiarsi con le galline, non è fecondo. Si limita a seguirle, non canta, non distingue le ore, e in generale non ha altra utilità se non quella culinaria. Se viene castrato dopo i tre anni, può vivere altri cinque o sei anni. Nel suo fegato si può formare una pietra chiamata Electorius (pietra del gallo) che blocca la sete. Tenuta in bocca, rimuove la sensazione di sete anche negli esseri umani.

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