Dettaglio Libro

Titolo: Libro del arte de cozina, en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne, como de pescado, ... Por Diego Granado, oficial de cozina, residente en esta corte, en Lerida, por Luys Manescal, 1614

Autore: Diego Granado

Scansia [Sottoscansia] Numero: 50 [6] 7
Città di edizione: Lérida
Editore: Luis Manescal
Anno: 1614
Biblioteca: Biblioteca Universitaria Alessandrina
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